木更津富士屋季眺では、豊かな大地に育まれた美味しい食材がいっぱいの北海道の注目食材をいち早く皆さまにお届けします。この機会にぜひ北海道を味わってください。

【北海道注目の新食材】

アミューズグルには、小麦「はるきらり」を使ったくるみパンと自家製スモークサーモンのリエット。　（単品でもご注文いただけます。）
※小麦（はるきらり）はまだ一般向けには販売されていない品種です。

サーモンのリエット春まき小麦のくるみ入りパン添え・・・・￥1,000（税込）

メインの肉料理には、とうや湖あか毛和牛とジャガイモ（スノーマーチ）を使ったパルマンティエ。　（単品でもご注文いただけます。）
※じゃがいも（スノーマーチ）はまだ一般向けには販売されていない品種です。

とうや湖あか毛和牛とジャガイモのパルマンティエ・・・・・￥1,000（税込）

デザートはのぼりべつ牛乳と千葉県名産の落花生を使ったブランマンジェ。
（単品でもご注文いただけます。）

のぼりべつ牛乳と千葉の落花生のブランマンジェ・・・・・・・￥500（税込）

 ○北海道食材フェア特別コース○

洋食のコース２８００円 

☆アミューズグル☆

サーモンのリエット春まき小麦のくるみ入りパン添え 

☆前　菜☆

カニとじゃこのピザ風サラダ 

☆スープ☆

ボルシチ 

☆魚料理☆

鱈のフリットジンジャー風味 

☆肉料理☆

とうや湖あか毛和牛とジャガイモのパルマンティエ 

サラダ 

パン 

☆デザート☆

のぼりべつ牛乳と千葉の落花生のブランマンジェ 

コーヒー

※こちらのコースはランチタイムのみご利用いただけます。

時間：１１：００～１４：００

オーダーは１３：３０までになります。