季眺　旬の食材こだわり宣言。｜お知らせ｜房総ホテル

2011年2月11日 19:45

その季節の最高の食材を、

季節感溢れる最高の一皿に仕立てます

割烹としての季眺のこだわり、それは妥協のない

「最高の食材選び」から始まります。

その日、その時季の一番美味しい食材を仕入れ、

そして伝承された匠の技で、旬の食材だけが持つ

芳醇な味わいを損なうことなく真心を込めて

調理していくのです。「今度は一体どんな

味覚に出逢えるのだろう・・・」

そんな美食のひとときを季眺での

ご会食でご体感していただければ幸いです。