お料理

季眺 夏の会席コース 【和のコース】 (平成29年6月1日~平成29年8月31日まで)


※6500円和のコースイメージ写真

【和のコース5500円
先 付:冬瓜、冷製鶏そぼろあん、揚げピー
前 菜:茶湯葉、青梅チーズ、紫蘇巻らっきょう、もろこしカステラ、葛梅水晶
お造り:本日入荷の鮮魚4点盛り
煮 物:オクラ万頭
洋 皿:チキンココナッツ煮
蒸し物:茶碗蒸し
揚 物:海老と鱧の天麩羅
食 事:茶そば(夜)炊き込みご飯(昼)
水菓子:ラムネわらびもちのマンゴーソース

 

 【和のコース6500円
先 付:枝豆葛万頭、鼈甲あん、ジュンサイ、おろし生姜
前 菜:茶湯葉、青梅チーズ、紫蘇巻らっきょう、もろこしカステラ、葛梅水晶、
枝豆田楽、蟹と南瓜テリーヌ
お造り:本日入荷の鮮魚5点盛り
煮 物:車海老万頭
洋 皿:合鴨のブレゼ ジャポネーズソース
蒸し物:茶碗蒸し
酢の物:蛇腹胡瓜、茗荷、青さゼリー土佐酢
揚 物:イト海老と鱧の天麩羅
食 事:茶そば(夜) 釜飯(昼)
水菓子:桃羊羹、かぼす玉水晶、オレンジ
ドリンクメニュー
  • 客室: 10部屋
  • 収容人数: 48名様(チェックイン16:00 チェックアウト10:00)
  • 大宴会場: 錦の間/108名
  • 中宴会場: 水車の間/48名 富士の間/40名 萩の間/32名
  • 大浴場: 檜風呂「檜の湯」・石風呂「季の湯」
  • ホール: ガーデンホール「四季幸」
  • 駐車場: 完備